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糕点检测

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糕点是目前在国内外均十分受欢迎的一类产品,随着社会经济水平的提升,促使消费者对食品安全的关注度增加,糕点微生物和防腐剂超标一直是抽检监测不合格的高风险项目。

随着食品安全的监管力度的提高,相关法规标准的更新和发布也越来越频繁。

拜尔检测食品技术团队特别推出配备糕点检测专项服务,涵盖糕点发证检测、监督抽检项目检测、型式检测、常规检测等多个类型。

检验项目涉及理化指标、食品添加剂、重金属、微生物等各个方面。

检测类型

检测项目

涉及标准

发证检测

感官、理化指标、污染物、微生物、食品添加剂、净含量、标签、营养标签等

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包

GB/T 20977-2007 糕点通则

监督抽检

理化指标、污染物、食品添加剂、着色剂、微生物等

食品安全监督抽检实施细则

型式检测

理化指标、污染物、微生物、食品添加剂等

产品执行标准

常规检测

客户指定项目检验

产品执行标准

 

我们的优势

拥有专业的技术支持和检测团队;

糕点产品测试服务涵盖项目多,可选择范围广;

配备专业的培训和咨询等服务团队,可以帮助您发现问题,解决问题。