电话：0536-8889600
传真：0536-8889800
食用农产品及农资检测
三品一标服务
绿色食品检验
是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、营养类食品。“按照特定生产方式生产”，是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。这是绿色食品工作运行方式中的重要部分，同时也是绿色食品质量标准的核心；
“经专门机构认定，许可使用绿色食品标志”是指绿色食品标志是绿色食品发展中心在工商行政管理总局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用；“安全、、营养”体现的是绿色食品的质量特性。
自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色"，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品"。
无污染、安全、、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。绿色食品的特性不仅包括产品的外表包装水平高，而且还包括内在质量水准高；产品的内在质量又包括两方面：一是内在品质，二是营养价值和卫生安全指标高。
为了与普通食品区别开，绿色食品由统一的标志来标识。绿色食品标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形，意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、、营养类食品。
● 绿色食品必须具备以下四个条件
1、绿色食品必须出自生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求；
2、绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽药、饲料、食品添加剂等)符合绿色食品相关生产资料使用准则规定，生产操作符合绿色食品生产技术规程要求；
3、绿色食品产品必须经绿色食品定点监测机构（山东拜尔检测股份有限公司）检验，其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留等)和微生物学指标符合绿色食品产品标准；
4、绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。
● 检测范围：
种植业 | 蔬菜、水果、茶叶、粮食等 |
畜牧业 | 畜产品、禽类、蛋类、乳制品等 |
渔业 | 鱼、虾、蟹等水产品 |
加工业 | 酒类、调味品、饮料、罐头、糕点等加工食品 |
检测项目：
检测项目 | 项目内容 | |
感官检测 | 外观、气味、滋味、状态、霉变、病虫害等 | |
理化检测 | 水分、灰分、可溶性固形物、可滴定酸、固形物、总糖、挥发性盐基氮等 | |
农残检测 | 有机氯类 | 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氛、狄氏剂、异狄氏剂等 |
有机磷类 | 敌敌畏、敌百虫、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲磷甲拌磷、乙硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二磷久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基啶磷、磷胺、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等 | |
氨基甲酸甲酯类 | 涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、异丙威等 | |
除虫菊酯类 | 联苯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯等 | |
兽药残留 | 多西环素、孔雀石绿、新霉素、甲砜霉素、阿苯达唑、红霉素、氟苯尼考、己烯雌酚、氯霉素、喹乙醇代谢物、喹诺酮类药物、青霉素、硝基呋喃代谢物、磺胺类药物（以总量计）、土霉素、金霉素、四环素等 | |
污染物 | 铅、镉、总汞、甲基汞、总砷、无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯等 | |
微生物及致病菌 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌 | |
产地环境 | 农田灌溉水、加工用水 | 石油类、总砷、总铅、总汞、氟化物、pH、总镉、化学需氧量（CODcr）、六价铬、粪大肠菌群、氰化物、菌落总数、总大肠菌群等 |
畜禽养殖用水 | 色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、氟化物、氰化物、总砷、总汞、总镉、六价铬、总铅、菌落总数、总大肠菌 | |
土壤、基质、底泥等 | 有机质、速效钾、有效磷、总砷、总汞、pH、全氮、总镉、总铜、总铅、总铬 | |
有机认证检测
有机食品这一词是从英文OrganicFood直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
农业部把发展“三品”作为长期的发展目标，将无公害农产品作为市场准入的基本条件，绿色食品作为安全精品品牌，有机产品是扩大农产品出口的有效手段。农产品地理标志将保护著名产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证，将大大增强食品企业的核心竞争力，并保障食品安全。
通过对食品安全标准的不断追求，使得山东拜尔检测股份有限公司获得了多项认证机构的食品检测授权，可为客户提供一站式服务。生产企业可持山东拜尔检测股份有限公司的报告，直接向相关认证机构申报。
● 检测范围
种植业 | 疏菜、水果、茶叶、粮油等 |
畜牧业 | 畜产品、离类、蛋类、乳制品等 |
渔业 | 水产品 |
● 有机产品检测认证项目
检测项目 | 项目内容 | |
一般成分分析 | 水分及挥发物、灰分、可溶性固形物等 | |
农残检测 | 有机氯农药 | 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等 |
有机磷农药 | 敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基异柳磷、喹硫 | |
氨基甲酸甲酯类农药 | 西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等 | |
拟除虫菊酯类农药 | 联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯等 | |
兽药残留检测 | 土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、硝基呋喃代谢物、己烯雌酚、磺胺类、盐酸克伦特罗等 | |
雀石绿和隐形孔雀石绿、结晶紫和隐形结晶紫、多氯联苯等 | ||
有毒有害物质 | 镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐、二氧化硫残留、三聚氰胺等 | |
感官指标 | 形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等 | |
微生物 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、阪岐肠杆菌、单增李斯特菌、商业无菌、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等 | |
产地环境 | 农田灌溉水质检测项目 | 生化需氧量、化学需氧量、县浮物、阴离子表面活性剂、凯氏氮、总磷、水温、pH值、全盐量、氯化物、硫化物、总汞、总镉、总砷、铬(六价)、总铅、总铜、总锌、总硒、氟化物、氰化物、石油类、挥发酚、苯、三氯乙醛、丙烯醛、硼、粪大肠菌群、蛔虫卵 |
土壤质量检测 | 镉、汞、砷、铜、铅、铬、锌、镍、六六六、滴滴涕、阳离子交换量 | |
空气监测指标 | 二氧化硫、总县浮颗粒物、可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化氮、一氧化碳、臭氧、铅、苯并[a]芘、氟化物 | |