食品常规检测
饮用水水质检测
依据GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准,生活饮用水水质指标包括水质常规指标、消毒剂常规指标以及水质拓展指标三部分。检测要求及频率较多的主要为水质常规指标及消毒剂常规指标两类。
表1 生活饮用水水质常规指标及限值
序号 | 指标 | 限值 | ||||
一、微生物指标 | ||||||
1 | 总大肠菌群/(MPN/100 mL或CFU/100ml) | 不应检出 | ||||
2 | 大肠埃希氏菌/(MPN /100mL或CFU/100 mE) | 不应检出 | ||||
3 | 菌落总数(MP N mL或CFU/mL) | 100 | ||||
二、毒理指标 | ||||||
4 | 砷/(mg/L) | 0.01 | ||||
5 | 镉/(mg/L) | 0.005 | ||||
6 | 铬(六价)/(mg/L) | 0.05 | ||||
7 | 铅/(mg/L) | 0.01 | ||||
8 | 汞/(mg/L) | 0.001 | ||||
9 | 氰化物/(mg/L) | 0.05 | ||||
10 | 氟化物/(mg/L) | 1.0 | ||||
11 | 硝酸盐(以N计)/(mg/L) | 10 | ||||
12 | 氯甲烷/(mg/L) | 0.06 | ||||
13 | 一氯二溴甲烷/(mg/L) | 0.1 | ||||
14 | 二氯一溴甲烷/(mg/L) | 0.06 | ||||
15 | 三溴甲烷/(mg/L) | 0.1 | ||||
16 | 三卤甲烷(三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的总 和) | 该类化合物中各种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不超过1 | ||||
17 | 二氯乙酸/(mg/L) | 0.05 | ||||
18 | 三氯乙酸/(mg/L) | 0.1 | ||||
19 | 溴酸盐/(mg/L) | 0.01 | ||||
20 | 亚氯酸盐/(mg/L) | 0.7 | ||||
21 | 氯酸盐/(mg/L) | 0.7 | ||||
三、感官性状和一般化学指标 | ||||||
22 | 色度(铂钴色度单位)/度 | 15 | ||||
23 | 浑浊度(散射浑浊度单位)/NTUb | 1 | ||||
24 | 臭和味 | 无异臭、异味 | ||||
25 | 肉眼可见物 | 无 | ||||
26 | pH | 不小于6.5且不大于8.5 | ||||
27 | 铝/(mg/L) | 0.2 | ||||
28 | 铁/(mg/L) | 0.3 | ||||
29 | 锰/(mg/L) | 0.1 | ||||
30 | 铜/(mg/L) | 1.0 | ||||
31 | 锌/(mg/L) | 1.0 | ||||
32 | 氯化物/(mg/L) | 250 | ||||
33 | 硫酸盐/(mg/L) | 250 | ||||
34 | 溶解性总固体/(mg/L) | 1000 | ||||
35 | 总硬度(以CaCO计)/(mg/L) | 450 | ||||
36 | 高锰酸盐指数(以O₂计)/(mg/L) | 3 | ||||
37 | 氨(以N计)/(mg/L) | 0.5 | ||||
四、放射性指标 | ||||||
38 | 总α放射性/(Bq/L) | 0.5(指导值) | ||||
39 | 总β放射性/(Bq/L) | 1(指导值) |
表2 生活饮用水消毒剂常规指标及限值
指标 | 与水接触时间/ min | 出厂水和末梢水 限值/(mg/L) | 出厂水余量/ (mg/L) | 末梢水余量/ ( mg/L) |
游离氯 | ≥30 | ≤2 | ≥0.3 | ≥0.05 |
总氯 | ≥120 | ≤3 | ≥0.5 | ≥0.05 |
臭氧 | ≥12 | ≤0.3 | ≥0.02 如采用其他协同消毒方式,消毒剂限值及余量应满足相应要求 | |
二氧化氯 | ≥30 | ≤0.8 | ≥0.1 | ≥0.02 |