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省局部署肉制品专项整治总结和验收工作
添加时间：2015/11/20 | 文章录入：本站 | 文章来源：原创
省局部署肉制品专项整治总结和验收工作
今年5月全省开展肉制品专项整治活动以来，各市按照省局《关于印发肉制品专项整治方案的通知》要求，结合当地实际，针对存在的突出问题进行了专项整治。目前，全省肉制品专项整治工作已接近收尾阶段。为了总结经验，巩固成果，继续推进肉制品安全管理长效机制的建立，省局决定在各市局总结和自查的基础上，于12月1日至20日期间组织对各市局专项整治开展情况进行检查。检查主要采取现场检查和文件检查的方式，一是随机抽取每市2-3家肉制品生产企业，采取“三不一直”的方式对企业统一的要求进行检查，通过抽查企业，考核企业主体责任落实情况及各市局开展整治工作的成效；二是市、县专项整治相关文件、资料，重点考核工作方案制订，任务分工，监督检查与落实、信息上报等，掌握各市局整治工作的组织及实施情况。本次检查情况将纳入年度食品生产建工环节监管工作考核。